Es una raza de perro originaria del Japón,llamado así por la Prefectura de Akita,donde se cree que tuvo su origen.De vez en cuando se le llama Akita-ken y es muy infrecuente verlos en otro país que no sea Japón.En sus orígenes fue un perro de caza mayor y durante generaciones fue usado por los guerreros del Japón como perro de defensa y ataque.También fue usado para cazar osos.Es un perro fácil de entrenar y de un carácter muy equilibrado.Cariñoso y protector con la familia,desconfiado con los extraños,aunque no atacará por capricho.Es un perro poco ladrador y de aspecto majestuoso.
La apariencia del Akita Inu es la de un perro mediano pero de constitución fuerte,equilibrado y capaz de realizar la labor de un perro grande.Es un poco más largo que alto,tiene el pecho ancho y profundo, y el lomo nivelado.Su movimiento debe ser flexible y poderoso.Su pelaje puede tener cinco colores:rojo,sésamo,atigrado,leonado o blanco puro.
El tamaño de su cráneo es proporcional al de su cuerpo.La frente y el cuello es grueso y musculoso.Las orejas son relativamente pequeñas, triangulares y paradaspreferidas si son inclinadas hacia alante. La nariz es generalmente de color negro y los labios son de color negro,aunque la lengua generalmente es rosada.
Los ojos son pequeños,a veces distantes entre sí,casi triangulares,de color café.Posee un dorso recto y firme,con una región renal amplia y musculosa.Tiene el tórax profundo,costillas arqueadas y abdomen perfectamente levantado.Las extremidades anteriores y posteriores deben estar bien desarrolladas y ser fuertes para poder desenvolverse bien en todas las actividades.Los pies son macizos,redondos y bien cerrados,sus uñas son duras.Tiene patas palmípedas como los gatos y es un excelente nadador.La cola es de implantación alta,gruesa y llevada vigorosamente enroscada sobre el lomo.El pelo que cubre la cola es más largo que el que recubre el resto del cuerpo.El pelaje, doble y grueso, es áspero y corto.La capa interna es de pelo grueso y suave.Las variedades de color son rojo, pimienta, atigrado y blanco en la mayoría de los casos. Todos los colores (excepto el blanco) deben tener pelo blancuzco a los lados del hocico,en las mejillas,debajo de la mandíbula y en el cuello,en el pecho, abdomen,debajo de la cola y en la parte interna de las patas.Normalmente mide de 58 a 70 cm de alto.Las hembras llegan a pesar de 30 a 45 kg y los machos de 35 a 54 kg.
La reconstrucción actual para volver al tipo japonés, toma como base ejemplares de la línea ichinoseski, utilizando además, Spitz japoneses para recuperar características propias del antiguo akita.
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